【掌廚】橡木(砧板) 開箱文－本季必備

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商品網址

: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1976043&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league

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商品訊息功能:

品號：1976043

不易變型，不易吸水吸油，更耐久
砧板雙面皆可使用
紋路美、硬度佳

商品訊息描述

:

【橡木砧板】有天然的黃金色澤，紋路美、硬度佳，質優耐用，並帶有淡雅清涼的原始木香，是木砧板的最佳選擇。

商品特色：

．本商品屬橫紋直切板，適合一般家庭使用，能保護刀具的刀刃不易鈍化。

．本砧板原材料無化學處理，保留了原木的天然特性，是相當健康、環保的可與食物直接接觸的砧板。

．砧板雙面皆可使用，生熟食可分開運用，其中一面四周設有溝槽，可收集切肉或切水果時流出的汁液，不會弄髒流理台面。

．本產品為天然木拼板製品，無化學染色或添加，會有天自然色差，請以實際收到商品為主。

．經高溫高壓處理，不易變型，不易吸水吸油，更耐久。

．本商品適用於切片、切絲等日常切分作業，不適用於斬剁。

商品訊息簡述:

規格 : 25*36*板厚2cm
包裝 : 砧板(長方型)X1
產地 : 越南

小祕訣：
新買來的木質砧板，如同養鍋一般，第一次使用先以清水將砧板洗淨，再以適量的植物性食用油擦拭表面，靜置自然乾燥，讓油質慢慢滲入，可封閉毛細阻斷水分進入，日後也方便清洗，可延長使用時間。（因為保養時塗抹食用油要使完全滲透乾燥需要時間，乾燥期間正常使用沒有問題。）

注意:
．木砧板不宜用清潔劑清洗，因為清潔液會滲入木質內，長期易導致木材霉爛。
．若砧板處理過油份甚重的食物，可用熱水重複不斷清刷。
．砧板傳出魚腥味或其他異味，則可用檸檬和粗鹽一同清刷即可去除。
．當砧板出現裂痕或呈現黑點，為了保障料理衛生，請更換新品。
．清洗後請自然風乾，勿用烘乾，易裂。

【掌廚】橡木(砧板)

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1976043&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league

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